| Accueil > Newsletter > menu type des 3 Doshas | | Dans la lettre d'information du mois d'août , nous allons parlé des menus type des 3 Doshas: MENU DOSHA VATA Vayu (Manger toutes les 3-4 heures) | | Printemps / été | Automne / hiver | | Réveil | Tisane ( cardamome) | Lait chaud avec du ghî, gingembre frais, curcuma, miel, chyavanaprash. | | Petit déjeuner | Crème de riz avec du ghî, cardamome, miel. | Farine d'avoine ou crème de blé avec ghee, cardamome, miel. | | Casse-croûte | Sucre de canne doux avec du coriandre | Beurre d’amande sur chapatis avec de la cardamome et ghee ; tisane | | Déjeuner | Riz basmati blanc, dal mungo, ghee, patate douce, lassi. | Pareil ; plus chapatis avec du blé complet | | Casse croûte | Graines de sésame, fenouil. | Cuire des pommes avec de la cannelle et du miel ; tisane | | Dîner | Artichaut, pâtes, citronnade, orangeade, lassi, cardamome. | Pâtes de blé complet, ghee, patate douce, lassi, cardamome. | | Casse croûte | Petit gâteau au chocolat avec du caroube ( brownie ) | Tarte à la citrouille, tisane. | | coucher | Thé chaud, ghee, miel, gingembre | Lait chaud, ghee, gingembre frais, miel. | MENU DOSHA PITTA | | Printemps / été | Automne / hiver | | Réveil | Tisane ( shatavari, curcuma, fenouil) avec ghee, sucre de canne | Lait chaud avec ghee, curcuma, chyavanaprash. | | Petit déjeuner | Riz ou graines gonflées avec du ghee, coriandre, lait de coco. | Crème de blé ou d’orge avec du ghee, coriandre, lait de soja. | | Casse-croûte | Fruit doux ou amer | Pomme ou poire | | Déjeuner | riz basmati blanc, dal mungo, ghee, brocolis, coriandre, lassi, salade. | pareil ; ajouter des chapatis au blé. | | Casse croûte | graines de fleur de soleil, fenouil, thé à la citronnelle. | thé à la menthe | | Dîner | Pâtes, artichaut, ghee, chou-fleur, lassi. | Soupe d’orge, ghee, chou, lassi, cardamome. | | Casse croûte | Macaron de coco. | Tarte à la citrouille, tisane. | MENU DOSHA KAPHA | | Printemps / été | Automne / hiver | | Petit déjeuner | Gingembre, thé à la réglisse. | Chyavanaprash, café avec du lait de chèvre. | | Casse-croûte | Airelles. | Abricots cuits. | | Déjeuner | Soupe d’orge, mungo dal, ghee, céleri, coriandre, lassi. | Chapatis de blé, haricots, choux de Bruxelles, ghee, poivre, thé à la menthe. | | Casse croûte | Framboise, thé à la citronnelle. | Graines de citrouille, safran, thé avec miel. | | Dîner | Pâtes, artichaut, ghee, cardamome, lassi. | Soupe de seigle, haricots, betterave, cardamome, thé à la cannelle. | | Casse croûte | Airelles. | Pommes, thé à la camomille. | www.indiatime-ayurveda.com. | | A bientôt, Toute l'équipe de indiatime-ayurveda.com vous remercie de votre confiance. Afin de préserver l'environnement, merci de n'imprimer ce courrier qu'en cas de nécessité. Consider the environment before printing this mail. | | | | Conformement à la loi Information et Libertés, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification et de suppression des données vous concernant (art. 34 de la loi information et libertés). Se désabonner |